Sylwester to wyjątkowa noc w roku, którą spędza się w towarzystwie najlepszych przyjaciół. Taniec w rytm hitów mijającego roku i szampańska zabawa. Zadbaj o wyjątkową oprawę tej nocy! Przygotuj pyszne i kolorowe drinki na sylwestra, które sprawdzą się na każdej imprezie. Zaskocz swoich gości wyjątkowymi i niecodziennymi połączeniami z naszymi propozycjami przepisów na drinki na sylwestra.
Wielu z nas nowy rok będzie witać w gronie najbliższych. Rodzina, przyjaciele i szampańska zabawa. Taneczna muzyka, dekoracje, zróżnicowane menu i sylwestrowy klasyk — szampan. Sylwester to wyjątkowa noc w roku. Nie powinno tu zabraknąć kolorowych napojów alkoholowych, koktajli, win i nalewek, które podkreślą motyw przewodni spotkania. Z okazji nadchodzącej nocy przygotowaliśmy 6 prostych przepisów na drinki na sylwestra wraz z propozycją podania. Sprawdzą się podczas imprez zarówno w tym kameralnym gronie, jak i na większą skalę. Wybrane przez nas drinki na sylwestra nie wymagają specjalnych umiejętności i składników. Jednak mają szansę stać się hitem każdej imprezy. Przygotuj miarkę barmańską, shaker, sitko oraz kieliszki i szklanki. Tej nocy to Ty będziesz mistrzem.
Drinki z jagermeister — z czym najlepiej smakuje?
Jagermeister to niemiecki likier, w którego składzie znajdziemy zioła, kwiaty, korzenie i owoce najwyższej jakości. To specyficzny w smaku ziołowy likier, który podbija serca wielu smakoszy alkoholowych trunków. Jest drugim co do ilości sprzedaży likierem na świecie. Przygotowaliśmy dla was prosty przepis na bazie właśnie tego alkoholu. Jagermeister najlepiej smakuje zmrożony do -18°C podawany w kieliszkach. My jednak przedstawiamy wam kultowy przepis na Jagerbomb z dodatkiem Red Bulla. Do przygotowania takiego drinka na sylwestra potrzebujesz zaledwie dwóch składników.
30 ml Jagermeistera
90 ml Red Bulla
Jagerbomb — energetyczne i kultowe drinki na sylwestra
By podać drinki na Sylwestra, musisz pamiętać o specjalnym podaniu. Wypełnij 3/4 szklanki Red Bullem, a następnie wlej do niej kieliszek ze schłodzonym likierem. Jagerbomb to typowo imprezowy drink, który zachwyci Cię wyjątkowym smakiem i działaniem. Połączenie ziołowego likieru z Red Bullem błyskawicznie pobudza i powstaje w ekspresowy sposób.
Jagermeister świetnie sprawdza się również w połączeniu z innymi składnikami. Ponieważ jest bardzo słodki i ma wyraziście korzenny aromat, może okazać się lekko mdlący. By zbalansować jego słodko-korzenny smak można połączyć go z:
-
- Cytrusami — np. sok grejpfrutowy, pomarańcze, limonka
- Starzonymi alkoholami np. ciemny rum, brandy, whisky
- Tropikalnymi owocami — np. marakuja, ananas
- Ziołami występującymi w składzie Jagermeistera np. cynamon, imbir
Użyj gęstej i wyrazistej w smaku grenadyny
Grenadyna to gęsty i słodki syrop, który uzyskiwany jest wyłącznie z owoców grantu. Ma charakterystyczny rubinowy kolor i jest przede wszystkim naturalna. Można ją dodać do lodów waniliowych w pucharkach, zimnych napojów i jako kultowe drinki na sylwestra. Bez niej Hot Blooded Drink, o którym zaraz się dowiesz, nie jest już tak smaczny.
W świecie drinków grenadyna pozwala stworzyć ciekawe kontrasty. Dlaczego? Ma wysoką gęstość, dlatego łatwo opada na dno. Pozwala to z łatwością odciąć od pozostałych warstw wyraźną granicę. Hot Blooded to cudownie orzeźwiające drinki na sylwestra z odrobiną kopa. Podane z czerwoną pomarańczą podkreślą egzotyczny charakter napoju. Przedstawimy Ci prosty przepis, na stworzenie 3-warstwowego drinka na sylwestra, w którym użyjesz właśnie grenadyny. Do tego potrzebne Ci będzie:
grenadyna – 40 ml
wódka czysta (możesz zamienić na malibu rum) – 40 ml
sok pomarańczowy – 100 – 150 ml
kostki lodu
Hot blooded drink ognista czerwień syropu z granata i krwistej pmarańczy
Szklankę wypełnij w okolicach połowy kostkami lodu, które pomogą Ci w tworzeniu warstw. W shakerze umieść sok pomarańczowy i wódkę czystą i dobrze wstrząśnij. Następnie przelej do szklanki na lód i wlej grenadynę, która opadnie na dno. Na samym końcu wlej wódkę żurawinową po kostkach lodu (możesz użyć też łyżeczki do pomocy). Powinna utworzyć się oddzielna górna warstwa. Całość możesz przyozdobić kawałkiem czerwonej pomarańczy.
Likier brzoskwiniowy — Mississippi Schnapper
Drinki z likierem doceniane są przez wielu smakoszy. Barmani nie wyobrażają sobie przyrządzenia wielu koktajli bez tego składnika. Likiery mają swoje korzenie we Włoszech, a z początku nie charakteryzowały się znaną powszechnie słodyczą. Traktowano je bardziej jako leki. Ówczesne likiery maiły nieprzyjemny zapach oraz gorzki smak. Zaczęto dosładzać je miodem i słodkim winem, oraz aromatyzowano różnymi olejkami i wyciągami z ziół.
Mississippi Schnapper to wyjątkowe drinki na sylwestra, które cieszą podniebienie dobrym balansem smaków i aromatów. Eleganckie drinki na bazie American Tennessee whiskey oraz likieru brzoskwiniowego koniecznie podajemy w kieliszku do martini. By przygotować Mississippi Schnapper potrzebne Ci będą następujące składniki:
American Tennessee whiskey – 40ml
Cointreau – 10ml
likier brzoskwiniowy – 20ml
limonka sok – 10ml
syrop cukrowy – 10ml
Mississippi Schnapper
Kieliszek do martini wypełnij lodem i odstaw na czas przygotowywania drinka. Możesz schłodzić go w zamrażarce przez kilka minut. Przy pomocy jiggera lub miarki kuchennej odmierz dokładne ilości składników.
Odmierzone składniki wlej do shakera z lodem i energicznie wstrząśnij. Jeśli nie masz shakera, możesz zastąpić go słoikiem. Wymieszany koktajl odcedź z lodu do kieliszków i udekoruj skórką pomarańczy.
Drinki i koktajle z Prosecco
Prosecco to popularne w całej Europie wino, które delikatnie musuje. Wyróżnia się na tle innych trunków alkoholowych ze względu na metodę produkcji oraz efekt. Prosecco wytwarzane jest głównie we Włoszech z białych winogron. Niemożliwe jest uzyskanie innego koloru tego trunku.
Aperol Spritz — przepis na kultowe drinki na sylwestra
Do przygotowania Aperol Spritz potrzebne będzie:
- 100 ml Prosecco;
- 60 ml Aperolu;
- 30 ml wody gazowanej;
- Kilka kostek lodu;
- Pół plastra pomarańczy.
Do wysokiej lampki do szampana włożyć lód, a następnie nalać i zmieszać Prosecco, Aperol i wodę gazowaną. Na krawędź kieliszka nałożyć pół plastra świeżej pomarańczy.
Prosecco z Martini Fiero – przepis na wytrawne i eleganckie drinki
Do przygotowania Prosecco z Martini Fiero potrzebne będzie:
- 300 ml Prosecco;
- 300 ml Martini Fiero;
- 200 ml wody gazowanej;
- Garść kostek lodu;
- Soczysta pomarańcza pokrojona w plastry.
Drinki z Martini, Prosecco i wodą gazowaną najlepiej przygotować od razu w dużym dzbanku, ponieważ w miarę upływu czasu koktajl zmienia nieco swój smak na bardziej wytrawny dzięki uwalniającym się ze skórki pomarańczy olejkom. Wystarczy na dno naczynia włożyć lód i plastry owoców, a następnie zalać zimną wodą i alkoholem. Dokładnie zmieszać łyżką, podawać schłodzone.
Prosecco ze Sprite’m — przepis na orzeźwiające drinki
Do przygotowania lemoniadowego Prosecco potrzebne będzie:
- 70 ml Prosecco;
- 200 ml Sprite’a;
- 100 ml wody gazowanej;
- Sok wyciśnięty z połówki cytryny;
- Łyżeczka cukru rozpuszczonego w łyżeczce gorącej wody;
- Kilka kostek lodu;
- Liście mięty.
Drink z Prosecco, Sprite i sokiem cytrynowym to świetny sposób na letnie orzeźwienie dla fanów cytrusowego smaku. Do kieliszka włożyć lód i liście mięty. Następnie dodać syrop cukrowy, sok z cytryny, wodę, Sprite i Prosecco. Delikatnie, lecz dokładnie zmieszać łyżeczką.
Podaliśmy 3 propozycje przepisów na drinki na sylwestra z Prosecco. Są naprawdę łatwe w przygotowaniu, a dodatkowo nie potrzeba do nich shakera. Pamiętaj jednak by wcześniej przygotować świeże cytrusy i owoce leśne, a także dużo lodu. Wykorzystywane napoje powinny być schłodzone, aby jak najlepiej orzeźwić i wprawić w dobry nastrój.
Drinki z whisky, wódką
Wódka jest napojem spirytusowym wytwarzanym z żyta, pszenicy lub w ziemniaki w taki sposób by zachowała pożądane i charakterystyczne cechy użytych surowców, jeśli chodzi o zapach i smak. Jeśli chodzi o drinki na sylwestra i koktajle, wódka jest najpopularniejszą bazą w wielu przepisach. Drinki z wódką goszczą na naszych stołach na wszelkich okazjach — nie może ich zabraknąć również na Sylwestrze. Zobacz nasze propozycje:
Sex on the beach – przepis na najpopularniejsze drinki z wódką
Składniki: (w szklance Hurricane 400 ml)
wódka – 80 ml (można część wódki zastąpić malibu)
likier brzoskwiniowy – 40 ml
sok pomarańczowy – 80 ml
sok żurawinowy – 80 ml
kostki lodu
Wypełnij szklankę typu Hurricane kostkami lodu w okolicach połowy. Następnie wlej sok żurawinowy. Do shakera wlej sok pomarańczowy oraz alkohole: wódkę i likier brzoskwiniowy. Całość z shakera przelej delikatnie po kostkach lodu (lub łyżce również), uważaj, aby nie pomieszać. Miksuj z shakera z sokiem żurawinowym, jeśli chcesz utworzyć warstwy. Można również wszystko od razu wymieszać, wedle uznania. Przed wypiciem drink warstwowy należy pomieszać.
Blue Lagoon, Błękitna Laguna — przepis na drinki w pięknym odcieniu
Składniki: (w szklance Collins 300 ml)
wódka – 50 ml
likier Blue Curacao – 40 ml
sprite lub lemoniada — do wypełnienia
sok z cytryny — kilka kropel
kostki lodu (my tym razem nie użyliśmy)
Do szklanki wrzucamy kostki lodu. Wlewamy wódkę i Blue Curacao i sok z cytryny. Dolewamy sprite do uzupełnienia. Całość możemy ozdobić cytryną, wrzucić plaster cytryny do szklanki.
White Russian, Black Russian — przepis na drinki z charakterem
Składniki: (w szklance od whisky)
- wódka – 50 ml
- likier kawowy Kahlua (bądź zamiennik) – 20 ml
- mleczko skondensowane lub
- śmietanka – 50 ml
- kostki lodu
Wódkę i likier kawowy z kostkami lodu umieścić w szklance do whisky. Delikatnie po ściance lub łyżce, nalewamy mleczko lub śmietankę, aby utworzyć 2 warstwy. Przed wypiciem należy dobrze wymieszać.
Tequila Sunrise – przepis na drinki na sylwestra
Składniki: (w szklance 360 ml)
- tequila – 60 ml
- sok pomarańczowy – 120 ml
- grenadyna – 20 ml
- kostki lodu
Tequilę i sok pomarańczowy wlej do szklanki wypełnionej kostkami lodu, dobrze wymieszaj. Następnie wlej delikatnie grenadynę, aby osiadła na dno. Całość możesz ozdobić kawałkiem pomarańczy.
Nie możemy zapomnieć o równie popularnym whisky, która ma specyficzny smak i wysublimowaną nutę zapachową. Nie wszyscy są pasjonatami tego trunku. Jednak odpowiednio przygotowane drinki na sylwestra mogą delikatnie maskować jego smak. Możesz wykonać je równie dla tych osób, które nie przepadają za tym alkoholem.
Whisky Sour — przepis na drinki:
Składniki: (w niskiej szklance)
- whisky, bourbon – 40 ml
- syrop cukrowy – 15 ml
- sok z połowy cytryny bądź limonki
Wszystkie składniki umieszczamy w szklance i mieszamy. Możemy dodać plastry cytryny bądź limonki do dekoracji.
Bloody Whisky — przepis na drinki
Składniki: (w niskiej szklance)
- whisky – 45 ml
- likier brzoskwiniowy – 30 ml
- sok żurawinowy – 60 ml
- kostki lodu
Wszystkie składniki umieszczamy w szklance i mieszamy. Możemy dodać plastry cytryny bądź limonki do dekoracji.
Mir — przepis na drinki
Składniki: (w szklance do whisky)
- whisky – 30 ml
- wódka – 30 ml
- coca-cola – do uzupełnienia
- kostki lodu
Do szklanki Old Fashioned wsyp kostki lodu i wszystkie składniki i zamieszaj.
Drinki z martini
Przepisów na drinki, których bazą jest martini, jest naprawdę wiele.
Można znaleźć przepisy na drinki na sylwestra z martini słodkim i
wytrawnym. Każdy rodzaj musi być dopasowany do danego przepisu.
Martini
to koktajl z wermutu i ginu lub wódki, który został spopularyzowany
przez agenta 007, czyli słynnego Jamesa Bonda. Należy pamiętać, że
Martini podaje się zawsze w dedykowanych do tego kieliszkach. Mają one
niską i szeroką czaszę oraz średniej długości nóżkę, jednak jeśli nie
mamy akurat kieliszków do Martini, można podawać je również w
kieliszkach do whisky.
Martini Vesper 007
Idąc tropem Jamesa Bonda, podamy Ci przepis na słynny drink Martini
Vesper. To ciekawa wariacja klasycznego wytrawnego Martini, a swoją
nazwę zawdzięcza właśnie agentowi 007, który nadał mu taką nazwę na
cześć swojej dziewczyny Vesper Lynd. W koktajlu znajdziemy wódkę zamiast
ginu i należy wstrząsać go w shakerze, a nie tylko mieszać. Martini w
drinkach pozwala na dużą dowolność, ponieważ można użyć go do większości
drinków na sylwestra, gdzie pojawia się wermut. Martini doskonale
sprawdza się także z winem musującym, wiśniówką, whisky i sokiem
pomarańczowym. Sprawdź, co będzie potrzebne do przygotowania Martini Vesper:
- 20 ml czystej wódki
- 60 ml ginu
- 10 ml wytrawnego wermutu
Schłodź kieliszek lodem. Do wypełnionego lodem shakera wlej wszystkie składniki. Wstrząśnij ok, 10-15 sek. Przelej do kieliszka koktajlowego i przyozdób spiralką ze skórki cytrynowej zamiast oliwki jak w klasycznej wersji.
Sylwester to wyjątkowa noc — szampańska zabawa, fajerwerki, balony, życzenia i przede wszystkim toasty. Warto wcześniej przygotować się i wznosić je pysznymi drinkami na sylwestra. Zebraliśmy dla was 6 propozycji na drinki na sylwestra. Poznaj tajniki mixologii, zabaw się w barmana i zaskocz swoich gości kolorowymi koktajlami.
Pozostaw komentarz